Kanımızın %83'ü, kemiklerimizin 22'si ve kaslarımızın %75'i sudan oluşuyor. İçeriğinde sodyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfat gibi vücudumuzun ihtiyacı olan temel mineralleri içeren su hayatımızda oksijenden sonraki en büyük ihtiyaç.
Yerini hiçbir içeceğin tutmadığı su özellikle sıcak havalarda ve egzersizlerde daha da büyük önem taşıyor. Yeteri kadar tüketilmemesi durumunda baş ağrısı, yorgunluk ve kabızlık gibi sorunlar yaşanmaya başlar.
Sağlıklı bir kişinin yaş dağılımına göre tüketmesi gereken su miktarları ise şu şekilde:
Yetişkinler için ortalama günde 2-3 litre
4-8 yaş çocuklar için 1-1,5 litre
9-13 yaş çocuklar için 1,5-2 litre
14-18 yaş gençler için 2-2,5 litre
Yeterli miktarda su tüketmenin ise bizlere çok önemli yararları bulunuyor. Öncelikle ağız kokusunun giderilmesi ve kabızlığın önlenmesini sağlar. Kalbin daha sağlıklı çalışmasını sağlar. Egzersiz yapan bireylerde kas kramplarını engeller. Emziren annelerin süt üretimi için en önemli kaynaktır. Cilt kuruluğu, saçlarda dökülme gibi sorunlar yeterli su tüketilmemesinden kaynaklanır. Böbrek rahatsızlıklarının oluşumunu engeller. Ödemin atılmasını sağlar. Vücut direncini arttırır.
Suyun genel olarak faydalarını bu şekilde anlattıktan sonra özellikle sıcak havalarda yaşadığımız su kaybını göz önüne almak gerekiyor. Normalin üstünde sıcaklık değerlerinin yaşanması terlemeyi arttırdığından beraberinde mineral kayıplarını da getiriyor. Mineral kaybı yaşamak öncelikle kalp ve böbrekleri olumsuz etkiliyor. Yeterli miktarda su tüketimine önem verirken sebze ve meyve ağırlıklı beslenmek de son derece önemli.
Su tüketimini belli bir düzene oturtmak ve yeterli miktarı sağlamak için her saat başı su tüketebiliriz. Bu şekilde bir düzen oluşturmak aynı zamanda kilo verimini de kolaylaştıracaktır. Vücudun susuz kalması baş ağrısı, stres, depresyon gibi psikolojik sayılabilecek durumları da tetikler.
Mevsim normallerinin üstünde sıcaklıklar yaşadığımız bu günlerde yağlı yiyeceklerden de uzaklaşmak gerekir. Dış ortamda çalışan özellikle çiftçilik yapan veya inşaatlarda çalışan kişilerin su tüketimine hassasiyet göstermeleri son derece önemlidir.